Varukorg

Ingredienser

1 KAKA LEKSANDS HAVREKNÄCKE
SMÖR ELLER MARGARIN
4–5 MSK TOMATPURÉ
6–8 KÖTTBULLAR
100 G FETAOST
6–8 KÖRSBÄRSTOMATER
1 NÄVE RUCCOLA
FLINGSALT OCH NYMALD SVARTPEPPAR

Tips!

Om du vill kan du riva över lite vanlig ost eller parmesanost efteråt.

Instruktioner

1.

Sätt ugnen på 200 grader.

2.

Bred ut smöret och sedan tomatpurén på brödet.

3.

Dela köttbullarna i halvor och lägg på.

4.

Smula över fetaosten.

5.

Dela tomaterna på mitten och fördela över knäckepizzan.

6.

Salta och peppra lite.

7.

Grädda ca 10 minuter mitt i ugnen.

8.

Låt svalna lite innan du strör på ruccolan.

9.

Klipp pizzan i bitar.