Ingredienser

2 brutna bitar Knäcke Brungräddat
2 skivor lufttorkad skinka (tex parma)
30 g chévre
färsk rosmarin

Instruktioner

1. Lägg skinkan på en skärbräda.

2. Klicka ut osten på skinkan och lägg på en kvist rosmarin.

3. Rulla ihop till en rullad. Om nödvändigt stick i en tandpetare för att hålla ihop rulladen.

4. Grädda i ugnen på 200 grader i 5-10 minuter tills skinkan fått färg och osten börjat smälta.

5. Lägg upp rulladerna på knäcket och servera.

6. Tips: Funkar även utmärkt att servera på en bädd av roccola med rostade pinjenötter och några droppar honung.