Ingredienser
1 bit fäbodknäcke
1 skiva kallrökt lax
2 tsk mjukost (tex Philadelphiaost eller Cantadou)
1 tsk riven pepparot
3 hackade valnötter
Instruktioner
1.
Hacka laxen och rör ihop med mjukosten.
2.
Blanda i pepparroten efter smak (färskriven pepparrot blir starkare) Låt gärna stå och dra några minuter.
3.
Lägg upp laxröran på knäcket och fördela de hackade valnötterna på toppen.
4.
Garnera gärna med en dillkvist.
5.
Tips: Testa att byta ut pepparroten mot wasabi. Ost-, valnöt- och pepparrots-
krämen passar också utmärkt att gratinera färsk lax i ugn med.