En fantastiskt god knäckepizza.
Ingredienser
riven ost
100 g rökt lax
1 dl naturell yoghurt
1 rund knäckeskiva
1 citron
1 tomat
1 rödlökriven ost
100 g rökt lax
1 dl naturell yoghurt
1 rund knäckeskiva
1 citron
1 tomat
1 rödlök
1 knippe gräslök
1 näve rucola
salt & peppar1 knippe gräslök
1 näve rucola
salt & peppar
Instruktioner
1.
Värm ugnen till 200°.
2.
Pressa juice från ½ citron i yoghurten och blanda.
3.
Riv lite citronskal och blanda i yoghurten.
4.
Dela tomaten i skivor och hacka rödlöken.
5.
Bred ut tomatsås på knäckeskivan, lägg på ost.
6.
Lägg på lax, tomat och hackad rödlök.
7.
Salta och peppra.
8.
Grädda i ugnen i 10-15 minuter.
9.
Efter gräddning, bred ut rucola och hackad gräslök och klickar av yoghurtblandningen.