Varukorg

Ingredienser

riven ost
100 g rökt lax
1 dl naturell yoghurt
1 rund knäckeskiva
1 citron
1 tomat
1 rödlökriven ost
100 g rökt lax
1 dl naturell yoghurt
1 rund knäckeskiva
1 citron
1 tomat
1 rödlök
1 knippe gräslök
1 näve rucola
salt & peppar1 knippe gräslök
1 näve rucola
salt & peppar

En fantastiskt god knäckepizza.

Instruktioner

1.

Värm ugnen till 200°.

2.

Pressa juice från ½ citron i yoghurten och blanda.

3.

Riv lite citronskal och blanda i yoghurten.

4.

Dela tomaten i skivor och hacka rödlöken.

5.

Bred ut tomatsås på knäckeskivan, lägg på ost.

6.

Lägg på lax, tomat och hackad rödlök.

7.

Salta och peppra.

8.

Grädda i ugnen i 10-15 minuter.

9.

Efter gräddning, bred ut rucola och hackad gräslök.