Ingredienser

1 skiva Minirut
2-3 hemmagjorda köttbullar
1-2 msk rödbetssallad

Instruktioner

1.

Bred rödbetsröran på knäcket. .

 

2.

Skiva köttbullarna och fördela dem på brödet.

3.

Garnera gärna med persiljekvistar, salladsblad och en apelsinklyfta
om du vill ”lyxa till det” lite.

4.

Tips: Vill du göra egen rödbetsröra är
det enkelt. Själv brukar jag koka rödbetor
i lätt saltat vatten. Låt dem svalna och
därefter hacka dem fint i tärningar.
Sedan blandar jag rödbetshacket med lite
majonnäs och lite créme fraiche och
smaksätt med en klick fransk senap.