Ingredienser
6 skivor Leksands MiniRut
1 dl naturell yoghurt
1 lime
paprika
½ avokado
färsk basilika
1 tomat
smörgåspapper
salt och peppar
Instruktioner
1.
Pressa ur saften från limen i yoghurten och blanda.
2.
Riv limeskal och blanda i yoghurten.
3.
Dela tomat, paprika och avokado i bitar.
4.
Bred ut rikligt med limeyoghurt på en brödskiva.
5.
Fördela ut tomat, paprika och avokado.
6.
Lägg på några basilikablad, salta och peppra.
7.
Lägg på en brödskiva, paketera i smörgåspapper.
8.
Ut och njut.