Ingredienser

Josefs pizzasås Tomatsås för två pizzor:

400 gr 
Passerade tomater
1 tsk Salt
1 tesked Grovmalen svartpeppar
1 matsked Oregano

Blanda alla ingredienser.

Till Josefs favorit behöver du:

Josefs tomatsås
350 gr Riven pizzaost
2 st. runda Leksands Knäckebröd
100 gr skivade champinjoner
1 st. röd spets paprika i skivor
100 gr skivade gröna oliver med paprika
50 gr delade körsbärstomater
100 gr tärnad fetaost
100 gr skivad Haloumiost
50 gr valnötter
50 gr rucola
1 msk honung
100 gr skivad Parmaskinka

Instruktioner

1. Värm ugnen till 225°.
2. Börja med att breda ut tomatsåsen.
3. Strö sedan på den rivna osten.
4. Lägg på alla ingredienser utom rucola, honung och parmaskinka. Dessa skall du ha på efter gräddningen.
5. Lägg knäckepizzan på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 8-9 minuter.
6. Efter du gräddat pizzan lägger du på rucola, honung och parmaskinka.
7. Smaklig måltid.