Varukorg

Ingredienser

4 portioner

400 g kikärter 

3 msk olivolja

2 pressade vitlöksklyftor

2 msk tahini, sesam pasta

1 tsk spiskummin

1 pressad citron

Ett klassiskt tillbehör som man gör av kikärtor. Tillsammans med knäcke fungerar detta ypperligt,

Instruktioner

1.

Häll av vätskan från kikärterna i ett durkslag och skölj i kallt vatten.

2.

Mixa ärterna tillsammans med olivolja.

3.

Blanda ihop vitlök, spiskummin och tahini. Smaka av med citronsaft.

4.

Servera kikärtsröran med Tre Kullor Fröknäcke.