Varukorg

Ingredienser

1 bit fäbodknäcke
1 msk böcklingmousse
1 tsk finhackad rödlök
2 msk hackad persilja
smör

Instruktioner

1.

Bred knäcket med smör.

 

2.

Strössla med löken över knäcket.

3.

Fördela därefter böcklingmoussen efter smak.

4.

Garnera med den hackade persiljan och servera!

5.

Tips: Vill du göra en  egen mousse så är mitt enkla recept
att du använder rökt böckling eller makrill och mosar
med en gaffel tillsammans med lite majonäs, créme fraiche
och frask senap.
Blanda gärna i kapris som en spännande smakkontrast.