Ingredienser

1 skiva Fyra sädesslag trekant
3 små sardellfiléer (på burk)
1 tsk finhackad rödlök
1 msk hasselnötter
1 msk tomatpuré
persilja

Instruktioner

1. Skär sardellerna i bitar och blanda med den hackade löken.

2. Rör i tomatpurén.

3. Hacka hälften nötterna fint och blanda med tomat- och sardellröran. Låt gärna stå och dra en stund.

4. Lägg upp sardellröran på knäcket och garnera med resten av hasselnötterna som du har hackat lite grövre.

5. Strö på lite hackad persilja och servera.

6. Tips: Funkar även som dip, eller som en pesto perfekt att gratinera fisk med.