

45,00 kr
Till det här brödet har vi hämtat inspiration från Land Alice Gustafsson och hennes levande fäbod Skallskog. Hon växte upp på Landgården där knäckebrödsbakning var en del av vardagssysslorna.
I lager
Till det här brödet har vi hämtat inspiration från Land Alice Gustafsson och hennes levande fäbod Skallskog. Hon växte upp på Landgården där knäckebrödsbakning var en del av vardagssysslorna. Efter många år som bagare hos oss på Leksands Knäckebröd har nu Alice dragit sig tillbaka till sin barndoms fäbod där hon fortsätter baka sitt knäckebröd.
Fäbodknäcket är lite knaprigare och tunnare med en härlig hembakt smak. Ett lite lyxigare bröd för festliga tillfällen.
Fullkornsrågmjöl*, majsmjöl, vatten från egen källa*, salt, jäst*
*från Sverige
Vikt: 730 gram
Energi | 1500 kJ/350 kcal |
Fett | 2,5 Gram |
Varav mättat fett | 0,5 Gram |
Kolhydrat | 67 Gram |
Varav sockerarter | 2,8 Gram |
Fiber | 18 Gram |
Protein | 9 Gram |
Salt | 1,2 Gram |