Varukorg

Ingredienser

Fröknäckesnacks Dill och Havssalt
1 eko citron
2 dl riven Västerbottensost
200 g smör
1 knippe grön sparris
Salt

Jag gillar när sparrisen är extra krispig, innan jag skär upp den lägger jag några sparrisar i isvatten. Om roten är torr skär jag av den, fryser in och spar tills jag ska göra en buljong. Dela sparrisen i tre delar, skär varje del på längden och toppen skär jag i 4 delar.

Hälsningar
Johanna Ljunggren, Detoxlife
Receptkreatör och bloggprofil på Elle

Instruktioner

1.

Plocka fram smöret så att det är rumstempererat när du börjar.

2.

Riv citronen och osten och blanda i en skål.

3.

Dela sparrisen i delar.

4.

Bre på smöret på brödet, lägg på sparrispinnarna och toppa med sparristopparna.