trekullor_rag_surdeg_2x.png

Tre kullor

Knosad Råg & Surdeg

Knaprigt tunnknäcke med smak av Knosad råg och Surdeg

Tre Kullor är ett  hantverk och en speciell känsla förpackat i helt nytt bröd från Leksands Knäckebröd. Den goda smaken från de narturliga råvarorna och vattnet från vår egen källa är grunden till brödet. Tre Kullor är bakat i en helt ny del av bageriet där vi sätter degarna för hand och gräddar sedan på plåtar i Konditoriugnar.

Leksands_exempel_390x245px_knosadrag.jpgLeksands_forpackning_390x245px_7x.jpgLeksands_produkt_390x245px_3.jpg

Ingredienser

Vetemjöl, fullkornsrågmjöl*, knosad råg 8%, vatten från egen källa, surdeg 5% (rågmjöl, vatten), vetekli, gult linfrö, linfrö, honung, salt, malt av korn, rapsolja, jäst, havssalt
* svensk sigillråvara

Vikt:180g

Näringsvärde / 100g

Energivärde375kcal
Fett5,8g
-varav mättat fett0,6g
Kolhydrat63g
-varav sockerarter4,9g
Fiber11g
Protein11g
Salt2,3g

Bild för nedladdning

0035Leksands_pkt_20141008.jpg