Recept - Tapas med räksmör - ctl00_cph1_prodimg

Tapas med räksmör

spetsat med calvados

Skala räkorna och hacka dem fint. Rör smöret mjukt och tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda i de hackade räkorna. Rör kraftigt och servera på Mini Rut. Garnera med limerasp.

Målskytten Pelle Prestberg är tillbaka i Leksands IF. Han gillar Tapas med smak.

Ingredienser

400 g räkor, med skal (ca 160 g skalade)
50 g smör, rumsvarmt
2 msk salladslök eller gräslök, hackad
1 liten viltöksklyfta, hackad
0,5-1 msk calvados, eller konjak
0,5 msk pressad lime
0,5 krm cayennepeppar

Näringsvärde / 100g

Energivärde
Fett
-varav mättat fett
Kolhydrat
-varav sockerarter
Fiber
Protein
Salt

Bild för nedladdning