Burgare.jpg

Knäckeburgare

Vad hör sommaren mer till än att grilla? Och vad är godare än att grilla hamburgare? Vi blandar gärna i knäckebröd i våra burgare. Det gör dem lite mer mustiga och rejäla. Här hittar du receptet.

Börja med att krossa knäckebrödet med en mortel eller liknande. Blanda ihop knäckebrödsmulor med ägg och lök. Salta och peppra efter smak. Låt stå i någon minut. Blanda ihop med köttfärsen. Grilla på grillen och servera med tillbehör.


Ingredienser

Svartpeppar
Salt
400 gram nötfärs
2 bitar knäckebröd (Minirut eller trekantiga)
1 st ägg
1 lök

Bild för nedladdning