Recept - Fäbodtapas - ctl00_cph1_prodimg

Fäbodtapas

Hacka falukorv, rödlök och gräslök. Blanda créme fraiche, majonäs och dijonsenap i en bunke. Blanda i korven, gräslöken och rödlöken. Smaka av med vitpeppar. Klicka röran på brödet och garnera med gräslök.

Fryksås fäbodar ligger med en hänförande utsikt över Orsasjön och Siljan.
Liselott Länsmans från Smidgården bjuder här på sin tapas.

Ingredienser

Fäbodknäcke Surdegsbröd
175 g falukorv
1/2 rödlök
1/2 dl gräslök
2 dl créme fraiche
1/2 dl majonäs
1 1/2 tsk dijonsenap
vitpeppar
gräslök

Näringsvärde / 100g

Energivärde
Fett
-varav mättat fett
Kolhydrat
-varav sockerarter
Fiber
Protein
Salt

Bild för nedladdning