Återvinning Peter Joon Svenskt Sigill Källvatten Rune Joon Miljö Familjeföretag Miljöarbete Närodlat Brungräddat Egen kvarn Miljöpolicy Kvalité Åttio år
Picknickmat för dig som idrottar
Att hinna äta så mycket mat så du får i dig all den energi och näring som du behöver som idrottare är ofta lättare sagt än gjort. Du har ett större behov än de som inte tränar,
men kanske mindre tid eftersom din träning och din häst tar mycket tid.
-Hur ska man hinna äta fem till sex gånger per dag?
-Hur fungerar det i din vardag?
-Hur gör man om man är på tävling hela dagen?
-Vad är bra mat att ha med i väskan?
Nu när sommaren närmar sig kommer du som håller på med ridsport att vara ute mer eller mindre hela dagen. Kanske för att träna eller för att tävla. I stallet där hemma, eller på tävlingsarenan säljs eventuellt lite mat, men kanske inte sådan som är optimal för dig som idrottar. Ofta säljs det bara godis och fikabröd som chokladbollar och kanske en och annan kokt korv med bröd. För att du ska orka och kunna prestera på topp under hela dagen krävs det att du får i dig riktig mat, som ger dig styrka både fysiskt men även mentalt så du kan hålla dig skärpt och fokuserad på din uppgift.
Planering är A och O. Tänk till dagen innan så att du har lämplig mat hemma som är lätt att ta med. Huvudmålen frukost och middag äter du ofta hemma men alla måltider däremellan bör du ta med. Det handlar alltså om en lunch samt ett par tre mellanmål.
Till lunch är ett enkelt exempel en kall pasta- eller potatissallad. Denna kan du göra dagen innan. Basen är pasta eller potatis samt lite olja/vinegrättsås och tillsätt sedan protein i form av kyckling, skinka, tonfisk eller dylikt samt lite grönsaker efter smak (majs, ärter, tomat). En rejäl matmacka är ett annat bra alternativ till lunch. Grovt bröd med exempelvis ägg, makrill i tomatsås, pannbiff/köttbullar är exempel på matiga pålägg. Finns det mikro kan man även ta med en matlåda som man värmer vid lunchdags.
Mellanmål som är bra, nyttiga och enkla att ha med är:
-2 bananer
-juice/ mjölk (hålls kyld i liten termos)
-knäckebrödspaket
-mjukosttub som messmör & kaviar
-makrillsburk
-avokado
-kokt ägg
-påse med nötter/mandlar/russin
Som sagt, för att orka prestera på topp under hela dagen krävs planering. Tänk till före hur många mål du bör äta och se till att göra det på lämpliga ställen under dagen. Helst varannan till var tredje timme. Det ger dig den ork du behöver. Det är dessutom mycket gott att sätta sig ner i gräset och ta ett par knäckemackor med exempelvis ett kokt ägg och lite kaviar.