Oliv- och potatistortilla med gräslöksgräddfil

Gör så här

1. Blanda ägg, mjölk, grädde, tapenade, potatis och smaka av med salt och peppar.
   
2. Grädda blandningen i en liten teflonpanna, och baka färdigt i ugnen på 175 grader i ca 15 min, vänd upp på ett bakplåtspapper och låt svalna.
   
3. Blanda gräslöken med gräddfilen och citronen.
   
4. Skär en liten bit av tortillan och lägg på knäckebröden, lägg på en klick av gräslöksgräddfilen.