Leksandsbröd logo
bagarns_linfro_rakrora

Ingredienser för 4 personer

Leksands Bagarns Bästa - Linfrö
200 g räkor, pillade
1 dl turkisk matlagningsyoghurt
1/2 tsk sambal oelek
1/2 citron, pressad
1/2 kruka koriander, hackad
1 tsk riven ingefära eller 1 krm
torkad, malen
1 msk flytande honung
1/2 påse machesallad eller mizuna
Lite gräslök eller koriander

Linfröknäcke med asiatisk räkröra

Gör så här

  1. Blanda räkorna med yoghurt, koriander, sambal oelek, citron, ingefära och honung.
  2. Smaka av med lite salt.
  3. Lägg machesalladen på knäckebröden och toppa med räkröran. Garnera med gräslök eller koriander.